משתלות וונדי עורכות בערב חג השבועות וביום החג, חגיגת גבינות ותבלינים – הכניסה והטעימות ללא תשלום! ■ הארוע יערך במשתלות בעין ורד, שילת (מודיעין) ו”עד הלום” (אשדוד)
חגיגת גבינות ותבלינים בשבועות במשתלות וונדי
חג השבועות הוא הזדמנות נפלאה לחבר בין מאכלי החלב והגבינות לעשבי התיבול, הנמצאים בתקופה זו של השנה בשיאם. השילוב בין השניים הוא שילוב מנצח וקל להכנה בדרך של מטבלים, פשטידות, מאפים, ממולאים ופסטות וכחליטות למשקאות קרים שמלווים את הארוחה.
בערב חג השבועות וביום החג עורכות משתלות וונדי חגיגה של גבינות ותבלינים שתכלול טעימות ממטעמים שונים שילוו במתכונים, כך שכל אחד יוכל להכין אותם בעצמו.
איריס גלזמן, ממשתלות וונדי מספרת, שחג השבועות הוא חג חקלאי מסורתי – חג הביכורים והקציר – המסמל מעבר עונה בגן.
זהו סופו של האביב ותחילתו של הקיץ ותקופה נפלאה לגן. כל הצמחים כבר יצאו מתרדמת החורף, הפריחה שופעת, עצי הפרי פורחים וחונטים פרי והכל בסימן התחדשות.
חומו הכבד של הקיץ והלחות הרבה טרם הגיעו לשיאם ואנו יכולים ליהנות מצמחי הגן שנמצאים בצימוח מואץ.
רובם של צמחי התבלין ועשבי התיבול נמצאים בתקופה זו במיטבם ואפשר לקצור מהם כמויות יפות של עלים טריים וליצור אין סוף אפשרויות תבשיל.
ריחן (בזיליקום), שסובל מהקור בחורף, אפשר לשתול או לזרוע והוא גדל במהירות בעונה זו. עשבי תיבול מומלצים אחרים הם אורגנו וזעתר, שמתאימים במיוחד למאכלים איטלקיים.
מרווה, תימין, מיורן ורוזמרין בדגים ובשרים,
פטרוזיליה, רוקט, עירית ונענע בסלטים וכמובן לימונית, לואיזה, מליסה ומנטה שמתאימים להכנת משקאות.
חגיגת הטעימות של מאכלי הגבינות והתבלינים תיערך במשתלות וונדי בערב החג, יום שלישי, 22 במאי ובחג השבועות, יום רביעי, 23 במאי, בין השעות: 10:00-15:00.
הארוע יתקיים במקביל במשתלות וונדי בעין ורד בשרון, בשילת ליד מודיעין וב”עד הלום” סמוך לכניסה הדרומית לאשדוד (במשתלת “עד הלום” יערך הארוע רק בערב החג).
הכניסה לארוע והטעימות ללא תשלום.
לרגל החג יתקיים במשתלות וונדי מבצע: על כל רכישה של 4 צמחי תבלין, ינתן צמח תבלין חמישי במתנה.
המבצע ימשך מערב החג ועד למוצאי שבת (26 במאי). פרטים על הארועים בטלפון: 09-7963154.
Add Comment