משרד החקלאות וביטחון המזון, מפרסם היום (יום שני, י”ט בחשון התשפ”ו) את “תוכנית תשעת הצעדים”, תוכנית חומש לאומית שגובשה במהלך השנה האחרונה. התוכנית, בהשקעה של כ-300 מיליון ש”ח לשנה, כוללת 9 צעדים מבניים, כלכליים ורגולטוריים.
■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.
הדגש המרכזי של התוכנית הוא התייעלות מקיפה של ענף החלב, הן במקטע הרפתות והן במחלבות.
מטרת העל היא להבטיח אספקת חלב סדירה ויציבה (“מדפים מלאים“), לחזק את ביטחון המזון הלאומי, ובסופו של דבר להוביל להפחתת מחירי החלב לצרכן.
במשרד החקלאות מדגישים, כי הצורך בהתייעלות קריטי. מנכ”ל המשרד, אורן לביא, ציין, כי הענף סבל “מיובש בהשקעות הון תקציביות” במשך יותר מעשור, מה שהוביל לשחיקה וקשיים מתמשכים.
“התוכנית היא בשורה אמיתית… מדובר בשינוי מדיניות עמוק שנועד להחזיר את היציבות והאמון בין המדינה ליצרנים“, אמר לביא.
ההבנה בדבר חיוניות הענף התחדדה במהלך המלחמה (“מלחמת תקומה“) בה הוכיחו הרפתנים יציבות ורציפות תפקודית גם תחת אש. כעת, התוכנית החדשה נועדה לבצר את יציבות הענף באמצעות שינוי עומק.
█ עיקרי תוכנית ההתייעלות
התוכנית מחולקת לשלושה נדבכים מרכזיים;
1. צעדים כלכליים (התייעלות טכנולוגית); הנדבך המרכזי, בהיקף של כ-1.2 מיליארד ש”ח ב-חמש שנים, יתמקד בהשקעות הון. הכסף, יופנה ישירות להתייעלות תפעולית וטכנולוגית;
- השקעה במחקר ופיתוח.
- הטמעת טכנולוגיות מתקדמות לניטור באמצעות בינה מלאכותית וניהול חכם של רפתות, במטרה להוזיל עלויות ולהגדיל פריון.
- שדרוג והקמת מרכזי מזון עצמאיים ברפתות.
- שדרוג קווי ייצור במחלבות למוצרים מפוקחים.
2. צעדים רגולטוריים (התייעלות מבנית); המשרד, יסיר חסמים רגולטוריים המעכבים צמיחה ויעילות;
- עידוד איחוד רפתות קטנות לרפתות גדולות ויעילות יותר ויצירת שותפויות רחבות, בין היתר באמצעות הסרת מגבלות על התאגדויות.
- הסדרת ויסות חלב גולמי בין המחלבות כדי למנוע חוסר במועדי ישראל.
- הגבלת הנחות של מחלבות לקמעונאים על מוצרים מפוקחים, במטרה לאפשר תחרות ממחלבות קטנות.
3. צעדים מבניים (ביטחון מזון וצמיחה);
- פיזור גיאוגרפי אסטרטגי; לראשונה, יוקצו מכסות חלב חדשות למועצות האזוריות; שומרון, בנימין ו-גוש עציון.
- תוכנית פרישה כלכלית; תופעל תוכנית פרישה לרפתנים (סכום של 50 מיליון ש”ח לשנה) שתאפשר חיזוק וצמיחה של רפתות יעילות יותר.
- הסרת חסמים בהעסקת עובדים זרים ברפתות.
שר החקלאות וביטחון המזון, חבר כנסת אבי דיכטר; “ענף הרפת הוא אחד מעמודי התווך של החקלאות הישראלית, מקור לגאווה לאומית ולחוסן התיישבותי.
אנו מחויבים להבטיח את חוסנו ויציבותו לשנים קדימה, לצד הקפדה על מדיניות של “מדפים מלאים“.
אספקת חלב רציפה ויציבה לאורך כל ימות השנה, תוך הקפדה על מחירים יציבים ו-הפחתתם באמצעות התייעלות ענפית, הכנסת טכנולוגיה מתקדמת והסרת חסמים המעכבים את צמיחת הענף.
אחד הצעדים המשמעותיים הוא הקצאת מכסות חדשות לראשונה למועצות האזוריות שומרון, בנימין וגוש עציון, מהלך בעל חשיבות לאומית, התיישבותית וביטחונית.
צעד זה מהווה חלק ממדיניות כוללת של פיזור גיאוגרפי נכון של ייצור המזון, לחיזוק ההתיישבות באזורים אסטרטגיים ולחיזוק ביטחון המזון של מדינת ישראל“.
מנכ”ל משרד החקלאות וביטחון המזון, מר אורן לביא; “לאחר יותר מעשור שבו ענף החלב, סבל מ”יובש” בהשקעות הון תקציביות מצד המדינה, דבר שהוביל לשחיקה ולקשיים מתמשכים בענף…
תוכנית “תשעת הצעדים” מהווה בשורה אמיתית לחקלאות הישראלית ולביטחון המזון הלאומי.
מדובר בשינוי מדיניות עמוק שנועד להחזיר את היציבות והאמון בין המדינה ליצרנים. התוכנית, שגובשה במהלך השנה האחרונה, היא תוצר של עבודת עומק מקצועית שהובלנו מתוך מחויבות מלאה לציבור.
אנו פועלים לחיזוק ענף החלב מרכיב יסוד במערכת המזון הלאומית זאת באמצעות הסרת חסמים, התאמת רגולציה והתייעלות משמעותית.
ההשקעה השנתית, בהיקף של כ-300 מיליון ש״ח, תבטיח אספקה סדירה של חלב מפוקח לציבור בימי שגרה ובחירום, ותוביל להפחתת מחיר החלב לצרכן“.
מנהל תחום דוברות, תקשורת והסברה של משרד החקלאות וביטחון המזון, מר דניאל מאייר, מסר לאתר כאן ישראל, כי במשרד, מסכמים, כי תהליך ההתייעלות הוא תנאי למשק חזק ויציב.
וכן, נועד להניח תשתית לשוק חלב מודרני ויעיל, המבטיח מחירים הוגנים לציבור ויציבות לרפתנים לשנים הבאות.
◄ אל; תוכנית_תשעת_שלבי_יעילות_בתעשיית_חלב 2025 של משרד החקלאות וביטחון המזון.
