לקראת חג האילנות, ט”ו בשבט, יוצא ארגון מגדלי הפירות בישראל בקריאה לצרכנים לשנות את הרגלי הקנייה; במקום למלא את שולחן החג בפירות יבשים מיובאים מטורקיה או ממדינות אחרות, הגיע הזמן להוקיר את החקלאים הישראלים ולהעדיף פירות טריים ומקומיים.
■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.
מנכ”ל ארגון מגדלי הפירות, מר ירון בלחסן, מדגיש, כי השנה הבחירה ב”תוצרת הארץ” היא צו השעה.
“החקלאים שלנו נמצאים בעיצומו של תהליך שיקום מטעים שנפגעו קשות בלחימה ובבצורת,” מסביר בלחסן.
“כאשר אתם רוכשים פרי ישראלי, אתם לא רק נהנים מאיכות וטריות, אלא שומרים הלכה למעשה על מי שיושב בגבולות ומבטיח את ייצור המזון העצמאי של ישראל“. סיכם מנכ”ל ארגון מגדלי הפירות.
🍎מהפכת הסל בט”ו בשבט: טרי במקום מיובא 🥥
רבים אינם מודעים לכך שמנהג אכילת הפירות היבשים מקורו בקהילות הגולה באירופה, שם לא היו פירות טריים זמינים בעונת החורף.
כיום, מדינת ישראל היא מעצמת פירות, ואין סיבה להסתפק בתוצרת מיובשת שעברה דרך ארוכה;
-
האלטרנטיבה הישראלית; ניתן לחגוג עם תמרים, שקדים ופקאנים משובחים הגדלים כאן, לצד שפע של פירות טריים בעונתם.
-
איומי הייבוא; החקלאות המקומית מתמודדת עם לחצים גוברים להגדלת מכסות ייבוא פטורות ממכס, מה שמאיים על פרנסתם של אלפי מגדלים.
-
כוחו של הענף; ענף הפירות (ללא הדרים) חולש על כ-360,000 דונם ומניב כ-700,000 טון פרי בשנה, המהווים כ-23% מהתפוקה החקלאית בארץ.
🍎המספרים שמאחורי הפרי 📈
| נתון | משמעות |
| 7 מיליארד ש”ח | ערך התפוקה השנתי של ענף הפירות בישראל. |
| 360,000 דונם | שטח המטעים המעובדים על ידי אלפי חקלאים. |
| 700,000 טון | כמות הפרי האיכותי המסופקת לשוק המקומי וליצוא. |
דוד אינגברג מטעם משרד יחסי הציבור “תקשורות יעל שביט” מסר לאתר כאן ישראל, כי ארגון מגדלי הפירות בישראל מייצג אלפי מגדלי פירות ברחבי הארץ.
המגדלים מעבדים כ-360,000 דונם מטעים (לא כולל הדרים) המניבים כ-700,000 טון פרי בשנה ומספקים תוצרת איכותית לשווקי ישראל וליצוא.
ערך תפוקת ענף הפירות במדינת ישראל עומד על כ-7 מיליארד שקלים והוא מהווה כ-23% מהתפוקה החקלאית בארץ.
בט”ו בשבט הזה, בואו נגיד; ‘לא‘ לייבוא ו-‘כן‘ לחקלאות הישראלית. רכשו תוצרת מקומית והבטיחו שגם בשנה הבאה הארץ שלנו תמשיך לפרוח.
