איך להכין עוגת פירות יבשים | מתכון טבעוני | ללא גלוטן

יפית בן מרדכי, דיאטנית קלינית, מלמדת אתכם איך יש להכין עוגת פירות יבשים, בריאה, טבעונית, ללא גלוטן.

הפייקים סביב וירוס קורונה | מהצד השני עם גיא זהר

כאן 11 | חשבתם שוירוס קורונה ויראלי? חכו שתראו את הפייקים שרצים עליו | שירי מימון טענה שמעולם לא ראתה מישהו מצליח עם השיר "סטון קולד". האמנם?

פורום כאן נעים

צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין

רעיון לט"ו בשבט: צנים פקאן ופירות יבשים של דודו אוטמזגין. ערוץ האוכל YES 28, HOT 38.

אדיר מילר במופע אלתורים

אדיר מילר במופע האלתורים בערוץ 2. קורע.

שראל הפראית- פרק 1: הנגב

מהלך של שנה שלמה בחייהם של צמחים ובעלי חיים במדבר הנגב הצחיח, המהווה יותר ממחצית שטחה של ישראל. מה סוד ההישרדות שלהם במדבר הקיצוני שזוכה רק למ"מ ספורים של גשם בשנה?

מגן דוד אדום: מירי בוהדנה מתנדבת במד”א

רגע לפני עליית תכניתה משחקי השף, מירי בוהדנה כמו שלא הכרתם אותה, מתנדבת במדא ועוד. כתבתה של חן זנדר - שישי עם איילה חסון - רשת 13 - 25.10.19

ערוץ 10 – שישי עם איילה חסון

תאוות בשרים | ערוץ 10 - שישי עם איילה חסון - 13.4.18.

מפעל הפיס

מעצר חוליית גנבי עגלים בנגב

צוותי מג"ב שביצעו אכיפה באזור הדרום, על מנת לסכל גניבות חקלאיות, התחקו אחר חוליה שגנבה עגלים ממושב יכיני. בתום מרדף רגלי ורכוב, בסיוע היחידה האווירית, נעצרו החשודים, והעגלים הושבו לבעל המשק כשהם בריאים ושלמים.

נעים לעקוב אחרי

חקלאות ישראל

שפעת עופות בלול אחד בצפון הארץ – אין חשש להדבקת לולים אחרים

משרד החקלאות ופיתוח הכפר, הודיע, כי אין חשש להדבקת לולים אחרים ◄הלול בודד זאת על פי על פי הנוהג הקיים במשרד החקלאות וכי אין סכנה להדבקת לולים אחרים ולבריאות הציבור ◄עד כה, לא נמצאה לנגיף זה תרופה שהוכחה כיעילה, אך עם זאת, קיימת הערכה שתרופת "טמיפלו", הנמצאת בשימוש כנגד שפעת רגילה, יכולה להפחית את נזקו של נגיף שפעת העופות על האדם, אם כי לא לחסן מפניו.
משרד החקלאות מזהיר: שפעת עופות | צילום: ויקיפדיה
שפעת עופות – אזהרה

משרד החקלאות ופיתוח הכפר, הודיע היום (ראשון, כ”ג בניסן התשע”ט) כי נמצאה ‘שפעת העופות’ (באנגלית: Avian influenza) סוג של שפעת נגיפית התוקפת עופות, בלול אחד בצפון הארץ. 

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה ב’פייסבוק’ או בטוויטר.

‘שפעת העופות’ נמצאה בסוף השבוע בלול אחד בצפון הארץ, אנשי משרד החקלאות, מסרו, כי הלול בודד, זאת על פי הנוהל המקובל ואין סכנה להדבקת לולים אחרים ולשלום בריאות הציבור.

עם קבלת תוצאת בדיקות מעבדה המעידות על שפעת העופות בלול אחד בצפון הארץ, השירותים הווטרינרים בודדו את הלול, ופעלו על פי הנוהג הקיים במשרד החקלאות.

מנהלת רשתות חברתיות של משרד החקלאות ופיתוח הכפר הגב’ יעל פרידנרייך,  מסרה ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה, כי; משרד החקלאות, כי הלול המדובר, הנו מרוחק מן הלולים האחרים באזור.

מחלת ‘שפעת העופות’ זוהתה בשלבי הגידול, כך שלא שווקו עופות מן הלול הזה כלל, וכי לא עולה כל חשש לבריאות הציבור.

בהזדמנות זו, שבים וממליצים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר לצרוך ביצים אך ורק מרשתות שיווק ומחנויות כשהן ארוזות בקרטון או בניילון מכל צד ולאכול את הביצים ובשר עוף רק לאחר שבושלו היטב.

מה זה שפעת העופות?

שפעת העופות (באנגלית: Avian influenza) היא סוג של שפעת נגיפית התוקפת עופות. לשפעת שני זנים עיקריים – זן שאינו אלים (H9N2) וזן אלים (H5N1). על פי ויקיפדיה | שפעת העופות בשנים האחרונות, התגלו כמה עשרות הידבקויות וכן תמותת בני אדם מהמחלה בדרום מזרח אסיה.

כמו כן, התגלו בשנים האחרונות מוטציות רבות של הנגיף (עד כה, לא כאלו שמועברות לבני אדם). החשש הכבד הוא שהנגיף הקטלני, יעבור מוטציה שתקנה לו כושר הדבקה מהיר, בדומה לנגיף השפעת האנושי הנפוץ, ובכך יביא למגפה עולמית הן של עופות והן של בני אדם.

עד כה, לא נמצאה לנגיף זה תרופה שהוכחה כיעילה, אך עם זאת, קיימת הערכה שתרופת “טמיפלו“, הנמצאת בשימוש כנגד שפעת רגילה, יכולה להפחית את נזקו של נגיף שפעת העופות על האדם, אם כי לא לחסן מפניו.

מרבית בני האדם שנדבקו בשפעת עד כה היו במגע ישיר עם עופות נגועים, אך ישנם גם דיווחים שלא הוכחו על בני משפחה שנדבקו זה מזה. שפעת העופות תוקפת בעיקר בני אדם צעירים (כ-70% מאלו שנדבקו במחלה היו מתחת לגיל 20).

התסמינים הקליניים של בני אדם אשר חלו בשפעת העופות (H5N1) דומים מאוד לאלו של בני האדם שחולים בשפעת האנושית הרגילה (H3N2). מתברר, כי הנגיף H5N1 הקטלני, מעביר מטען גנטי בינו ובין אחד ממיני נגיף השפעת הרגילה, ויוצר מוטציה קטלנית הגורמת למוות מהיר בהדבקתו את בן האדם.

במחקרים שבוצעו בשנים האחרונות על עכברים, גילו החוקרים שזנים חדשים של שפעת העופות שהוזרקו לעכברים הפכו לקטלניים יותר.




אודות הכותב

משה נעים

עורך אתר כאן ישראל (כאן נעים) בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 66, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ולקצינה בקבע; חלי נעים, סבא מאושר ל-4 נכדות; אוריאן, מילה שרה, אריאל ו-עלמה. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שנייה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

דילוג לתוכן