חג סוכות שמח

101 הזעקת עזרה מדא

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

101 הזעקת עזרה מדא

חדשות מזון ומוצריו פסטה | Pasta צרכנות

רביולי גבינות שמש עשיר ומפנק עם טוויסט פירורי עגבניות מיובשות

פותחים את הקיץ עם "פסטה ריקו" חברת "פסטה ריקו" מגישה מתכון קייצי ומפנק של רביולי עשיר בגבינות, לרגל הקיץ ממטבחו של ‏חיים רן מיכאלי שף‏ פסטה ריקו Pasta Ricco'‏. פסטה ריקו, מיוצרת אך ורק מחומרי הגלם הטריים והטבעיים ביותר. היא עשויה מקמח דורום משובח ומלא חלבונים, מכילה ירקות טריים ובריאים ואין בה חומרים משמרים וצבעי מאכל. השילוב המוקפד של איכות וטריות יוצר את הטעם המיוחד, העשיר והטעים של הפסטה.
0
0
רביולי גבינות שמש "פסטה ריקו" ברקע: לוגו | צילום: אסף אמברם | עיבוד צילום ממחושב: שולי סונגו©
רביולי גבינות שמש

חברת “פסטה ריקו”, החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה ואיכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה לרגל הקיץ והחופש הגדול באדיבות שף‏ ‏חיים רן מיכאלי פסטה ריקו Pasta Ricco’‏ מתכון של רביולי גבינות עשיר ומפנק, עם טוויסט של פירורי עגבניות מיובשות. 

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה בפייסבוק או בטוויטר.

השימוש במנה ברביולי גבינות איכותי מבית “פסטה ריקו“, עשוי מ-100% קמח דורום וכמו כן, גבינות איכותיות; ריקוטה, מסקרפונה ו-גראנה פדנו, מנה קלאסית שלא תוכלו להפסיק לאכול. המנה קלה ומהירה להכנה, ביס אחד ואתם באיטליה!

רביולי גבינות שמש

מצרכים;

(לכ-4 מנות)

  • 1 חבילת רביולי גבינות של “פסטה ריקו100% קמח דורום
  • כף חמאה
  • כף שמן זית
  • 1/4 כפית מלח, פלפל, אגוז מוסקט

לפירורי לחם מתובלים;

  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • 1/4 כוס ממרח עגבניות מיובשות

אופן ההכנה;

מרתיחים בסיר גדול מים מומלחים עד לרתיחה מלאה ומבשלים את הרביולי במשך כשתי דקות.

במחבת ממסים כף חמאה עם שמן זית. מוסיפים מעט מלח, פלפל ואגוז מוסקט. מוסיפים מעט ממי הבישול של הרביולי (כף) למחבת של החמאה המומסת ומאחדים את רוטב החמאה יחד עם הרביולי.

להכנת פירורי הלחם המתובלים; במחבת מפזרים פירורי לחם וממרח עגבניות מיובשות, מערבבים היטב עד לאיחוד הממרח ופירורי הלחם.

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים עם פירורי העגבניות המיובשות ופרמז’ן מגורד.

ממטבחו של ‏חיים רן מיכאלי שף‏ פסטה ריקו Pasta Ricco ברקע: מוצרי פסטה | צילום: פסטה ריקו, אימג'ארט | עיבוד צילום ממחושב: שולי סונגו©
שף‏ ‏חיים רן מיכאלי

“פסטה ריקו” מתמחה בייצור פסטה טרייה בשיטה איטלקית מסורתית

פטה ריקו Logo Riccoבכפר קטן וטובל בכרמים בשם צ’אזנו, לא רחוק מהעיר רומא, חיה משפחת בנדטי האיטלקית, שמכינה פסטה טרייה כבר דורי דורות.

המתכונים המסורתיים שעברו מאב לבן, החומרים הטריים והאיכותיים, התשוקה והאהבה הגדולה ל’פסטה‘ הפכו את המפעל המשפחתי הקטן לשם דבר בכל רחבי איטליה.

שי אלון, הגיע אל איטליה עם אותה תשוקה לפסטה טובה. אחרי תקופה של חיפושים הוא הגיע לכפר צ’אזנו והחל לעבוד כפועל פשוט במפעל הפסטה. אולם עד מהרה התיידד עם הבנדטים, הוכנס לביתם וזכה ללמוד מפיהם את המתכונים, השיטות וסודות הפסטה המושלמת.

כשחזר לארץ, הביא איתו את המתכונים, את החומרים ובעיקר – את האהבה הגדולה לפסטה. כך נולדה פסטה ריקו, שהטעם המשובח והמיוחד שלה, הטריות, הקמח העשיר בחלבונים והמרקם המעולה, הפכו אותה למנת חובה בריאה, עשירה וקלה להכנה במסעדות שף, במעדניות ובבתים בכל רחבי הארץ.

חברת “פסטה ריקו” מתמחה בייצור פסטה טרייה בשיטה איטלקית מסורתית הנושאת את תו האיכות BRONZE DIE, רטבים, קמחים, אורז ועוגיות.

פסטה ריקו, ידוּעה בטעם הפסטה המשובח והמיוחד שלה, הטריות, הקמח העשיר בחלבונים והמרקם המעולה, שהפכו אותה לפסטה פרמיום הנמכרת במסעדות שף, במעדניות ובבתי אב בכל רחבי הארץ.

מטעם מנהלת יחסי ציבור של חברת “פסטה ריקו” הגב’ מירב בורמד יחסי ציבור – אסטרטגיה שיווקית – ייעוץ תקשורתי – דוברות, נמסר לפורטל ל’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה’ כי בנוסף מייצרת החברה עבור השוק המוסדי והפרטי מגוון רחב של; פסטות טריות, כדורי פיצה, רוטבי עגבניות וקינוחים בהם; פנקוטה, רביולי שוקולד ועוד.

0
0



אודות הכותב

משה נעים

עורך אתר כאן ישראל (כאן נעים) בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 67, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ולקצינה בקבע; חלי נעים, סבא מאושר ל-4 נכדות; אוריאן, מילה שרה, אריאל ו-עלמה. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שנייה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

דילוג לתוכן