חג סוכות שמח

101 הזעקת עזרה מדא

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

101 הזעקת עזרה מדא

בעולם חקלאות ישראל מועצה אזורית הערבה התיכונה צרכנות ירוקה

ערב חג המולד, 10 מיליון פרחים אל אירופה מישראל והערבה התיכונה

משלוחי המטען המיוחדים בהם פרחים וענפי קישוט, יוטסו עד לערב חג המולד 2021 ◄ ירידה של 20% בייצוא משנה שעברה שהחריפה עקב מגפת הקורונה, עם זאת שיפור ברווחיות ועלייה במחירי הפרחים בשוק המרכזי באירופה ◄ סך הכול בארץ כ- 250 מגדלי פרחים והענף נחשב ליציב. רק בסוף שנת 2021, נוכל לדעת עד כמה עמוקה הפגיעה בענף הפרחים עקב משבר הקורונה בארץ ובעולם.
0
0
מעין קיטרון, מנהלת תחום פרחים במחקר ופיתוח ערבה תיכונה ברקע: חממת פרחים לשיווק מקומי ולייצוא | צילום - מופ ערבה תיכונה וצפונית | עיבוד צילום: שולי סונגו ©
מעין קיטרון

חרף העובדה, כי בדצמבר 2020, ייצאו ממדינת ישראל ב’טיסות מטען’ אל בורסות הפרחים במדינות אירופה, כ-10 מיליון פרחים ו’ענפי קישוט’ בהשוואה ל-14 מיליון פרחים ו-ענפי קישוט בשנה שעברה – ההכנות לאירועי חג המולד 2020 (כריסמס, יום שישי, 25 בדצמבר) בעולם הנוצרי כבר בעיצומן.

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו אל ’כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.

מגדלי הפרחים מישראל, כידוע, נהנים מהכנסה גבוהה עבור פרחי קטיף וענפי קישוט, זאת בגלל איכותם הגבוהה וחיי המדף הארוכים שלהם.

החודש נשלחו מישראל בטיסות מטען (“קרגו“) מיוחדות, אל ‘בורסות הפרחים‘ ברחבי אירופה וארצות סקנדינביה, כמות של 10 מיליון פרחים וענפי קישוט, בהשוואה ל-14 מיליון פרחים וענפי קישוט בשנה שעברה.

מדובר, כאמור, בירידה של 20% בייצוא, שעיקרה נובע בעיקר עקב משבר התפרצות ‘מגיפת קורונה | Covid-19‘.

“באירופה גם בזמן הסגר ובמיוחד לקראת הכריסטמס, קונים זר פרחים לבית, לפחות פעם בשבוע וכי מבין המוצרים המשווקים מהארץ לקראת חג המולד, פרח ה’שעווהwaxflower בעל הצבע הלבן, שמוצאו מאוסטרליה, הינו הפרח המוביל, התופס 30% מכלל היצוא מישראל לאירופה.

מספרת מנהלת תחום פרחים במחקר ופיתוח ערבה תיכונה וצפונית הגב’ מעין קיטרון; “פרח זה, פרחיו קטנטנים, לבנים ורדרדים ונדמה כאילו הם עשויים משעווה ולכן שמם. הוא נוח לגידול ומצריך פחות ידיים עובדות לצורך קטיף ומאוד נחשב מבוּקש באירופה“.

הגב’ קיטרון, יודעת עוד לספר, כי; “לצערנו, השנה הצטמצם ייצוא הפרחים מהערבה התיכונה אל אירופה, זאת עקב החזרת “מובלעת צופר” לממלכת ירדן, שם גידלו חממות רבות של פרחים לייצוא ובעיקר ‘פרחי שעווה‘” אומרת קיטרון ומוסיפה; “בשני הגלים של הקורונה, הופסק הייצוא, זו מכה כלכלית קשה למגדלי הפרחים, מאחר ועיקר קטיף הפרחים מתרכז בחודשים מרץ ואפריל.

בהמשך, נערכו השווקים מחדש וחזרו לפעילות. אנו מקווים, כי בחג המולד, יהיה מזג אויר טוב ואנשים יצאו לרכוש פרחים.

חוקרי המופ החקלאי בישראל, הצליחו לפתח ענפי קישוט בעלי חיי מדף ארוכים מאוד

עוד מוסיפה קיטרון, כי לאחר חג המולד, ולקראת ראש השנה האזרחי, ינואר 2021, מתוכנן ייצוא נוסף של פרחים מהערבה התיכונה; פרחי דוביום (שאינם זקוקים למים) ליזיאנטוס בשלל צבעים ו-חמניות שמאוד מבוקשות באירופה.

בחג המולד, קיימת בעולם הנוצרי, נטייה למסורתיות המביאה ביקוש גבוה יותר לפרחים קלאסיים בגווני החג; אדום, ירוק ולבן, הגורפים מחיר כפול לקראת החג וביום החג עצמו,

לדוגמה; מחיר כלנית אדומה, גבעול באורך של 40 סנטימטרים, עומד בשווקי אירופה על ממוצע של 15 סנט לגבעול, כאשר בחג המולד, עלותו מטפסת ל- 30-35 סנט לגבעול ועד 50 סנט לגבעול בערב החג.

חוקרי המופ החקלאי בישראל, הצליחו לפתח ענפי קישוט בעלי חיי מדף ארוכים מאוד, הנסחרים היטב בבורסות הפרחים ובשווקים לעומת המתחרים.

חלק מענפי הקישוט מישראל, מגיעים לשווקים באירופה כבר עתה, תחילת דצמבר, נשמרים היטב במקררי ענק בחברות השיווק ומשווקים טריים ורעננים לחג המולד עצמו.

את פרחי החג עצמם מייצאים החל משבועיים לפני החג ורובם יוטסו בטיסות קרגו מיוחדות, עד 48 שעות טרום כניסת החג ועד ערב חג המולד (24.12) בשעות הצהריים, אז ינעלו שווקי הפרחים לקראת חגיגות ערב חג המולד.

מומחה ויועץ בתחום ענף הפרחים, מר חביב חזה; “הביקוש וההיצע בשוק הפרחים, נורמלי ביחס לשנים שעברו, אך בעולם קיימת בעיה עם סדירות הטיסות ו-נפחי התובלה שהצטמצמו בעקבות הקורונה ומשפיעים בעיקר על השוק התחרותי של ישראל, בעיקר פרחים המיוצאים לאירופה מאפריקה המזרחית, שנמכרים בעלות גבוהה יותר, מהפרחים מישראל.

לעומת זאת, בשוק בישראל לא צפויה בעיית תובלה, להיפך, הקורונה, יצרה סדירות ונפחי תובלה גדולים מפאת ריבוי טיסות מהארץ.

פרחי ליזיאנטוס נארזים בפארן ערבה תיכונה למשלוחי חג המולד | עיבוד צילום: שולי סונגו © צילום - מופ ערבה תיכונה וצפונית
פרחי ליזיאנטוס נארזים

  שוק מגדלי הפרחים, הצטמצם עקב חוסר ב’דור שני‘ בכלל ענף החקלאות ובעיית כוח האדם ולכן, פחתה גם עוצמת הגידול והיקף היצוא ממשיך להתכווץ.

הצפי לקשיים בענף הפרחים הוא בכך שיש הרבה פחות פרחים לייצוא וגם בכך שיכולת הפצתם בשוק האירופאי לנוכח מגבלות הקורונה ודרכם של הפרחים אל לקוחות הקצה לוטה בערפל, מפאת החנויות הרבות ומרכזי המסחר הסגורים…

מר חביב חזה, מוסיף וקובע; “הירידה בהיקף ענף הפרחים בארץ, נמשכת כבר מספר שנים ומשבר הקורונה, רק החריף את המצב הקשה, שנת 2020, מאופיינת במחסור במגדלים פעילים וידיים עובדות לענף החקלאות ובעיקר לענף הפרחים, פיחות בהיקף השטחים לגידול ובנוסף עליית מחירים באירופה בשל הקטנת הכמויות שהגיעו לשווקים בעיקר ממזרח אפריקה“.

מטעם ‘משרד ת ק ש ו ר ו תיעל שביט‘ ייעוץ תקשורתי, תדמיתי ואסטרטגי, דוברות ויחסי ציבור, מסרה הגב’ יעל שביט, לפורטל כאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות הוותיק של כל המדינה’ כי; ישראל, מייצרת בשנה כמעט מיליארד פרחי קטיף וענפי קישוט, כאשר מחציתם מיועדים לייצוא ומחצית לשוק המקומי.

הענף מגלגל מחזור של 100 מיליון יורו בשנה. 65% מייצוא הפרחים מועבר לבורסות הפרחים באירופה, בעיקר; בלגיה, הולנד וגרמניה והשאר נסחר עצמאית על ידי המגדלים עצמם, בעיקר לאנגליה ומדינות סקנדינביה, צרפת, גרמניה וכיום גם יפן וסין.

הירידה בייצוא הפרחים השנה, הינה בעקבות משבר הקורונה וכמו כן, בשל הקשיים בענף הפרחים, המהווים המשך למצב שוק הייצוא כבר משנת 2019, בו היה ייסוף ל-שקל, שהקטין הכנסות למגדלים לייצוא, למרות שבמקביל התקיימה עלייה במחירי הפרחים לייצוא בכ- 10%, אך מחיר זה, לא כיסה את עלויות הגידול והשיווק.

מעבר לכך, שוק מגדלי הפרחים, הצטמצם עקב חוסר ב’דור שני‘ בכלל ענף החקלאות ובעיית כוח האדם ולכן, פחתה גם עוצמת הגידול והיקף היצוא ממשיך להתכווץ.

סך הכול בארץ כ- 250 מגדלי פרחים והענף נחשב ליציב. רק בסוף שנת 2021, נוכל לדעת עד כמה עמוקה הפגיעה בענף הפרחים עקב משבר הקורונה בארץ ובעולם.

0
0



אודות הכותב

משה נעים

עורך אתר כאן ישראל (כאן נעים) בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 67, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ולקצינה בקבע; חלי נעים, סבא מאושר ל-4 נכדות; אוריאן, מילה שרה, אריאל ו-עלמה. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שנייה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

דילוג לתוכן