חג סוכות שמח

101 הזעקת עזרה מדא

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

101 הזעקת עזרה מדא

סרטן פרופ' אולגה רז רפואה תזונתית תזונה | דיאטה

סרטן סיכון להתפתחות המחלה או מניעתה | דר’ אולגה רז

דר’ אולגה רז; "תחילת התהליך הסרטני נמצא בדרך כלל בטווח זמן ארוך מגילוי המחלה. הסיבות אינן ברורות, אם כי כיום מייחסים תפקיד חשוב למצב דלקתי ולירידה בתגובה החיסונית... למרות שלתזונה תפקיד משני לאיניציאציה והתפתחות סרטן שד, ישנם מספר ראיות לגבי הקשר בין תזונה וסרטן".
0
0
דר’ אולגה רז | רקע: מזון בריאות ירוק נלחם נגד סרטן | עיבוד: שולי סונגו ©
דר’ אולגה רז

סרטן הוא לא מחלה אחת אלא מכלול מחלות שונות, כך שהתייחסות אליהן שונה והטיפול בהן שונה. שונה גם הפרוגנוזה. תהליך הפגיעה ב-DNA, חלוקה פרועה ולא מבוקרת של התאים יכול להתחיל מסיבות שונות, לא תמיד ידועות וברורות, ולהמשך שנים, כך שהתפרצות המחלה היא כבר שלב מאוחר יחסית בתהליך ארוך ולעתים בלתי מורגש. 

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו לכאן ישראל | כאן נעים | אתר החדשות המקומיות של כל המדינה בפייסבוק’ או בטוויטר.

בין הסיבות להתפתחות סרטן לגנטיקה מקום מכובד, אבל גם לסביבה משקל כבד, ואפילו למצבים רגשיים שליליים, במיוחד בילדות. סרטן שד, בדומה לסוגי סרטן אחרים, אינה מחלה אחידה אלא יש לה סוגים שונים.

▼בין גורמי הסיכון;

  • גיל – לפני הפסקת הווסת הסיכון עולה עם הגיל, לאחר הפסקת הווסת הסיכון יורד.
  • תחילת הווסת – בגיל צעיר יותר וסיום הווסת בגיל מבוגר יותר.
  • לידה – העדר לידה או לידה ראשונה בגיל מבוגר בגיל 30-35.
  • קרינה מיוננת.

▼ אורח חיים;

1. תזונה – יש קשר בין הסיכון להתפתחות המחלה או למניעתה אך חשוב להבין שמזון זה או אחר לא גורם לסרטן אלא יכול להשפיע במידת מה על התפתחותו.
2. משקל הגוף – השמנה לאחר הפסקת הווסת מגדילה סיכון לפי שתיים, מה שלא נצפה בנשים לפני הפסקת הווסת.
3. צריכת אלכוהול – יש מחקרים שקושרים צריכת אלכוהול לסרטן שד. דרושים מחקרים נוספים.
4. עישון – אין לו כנראה קשר לסרטן שד.
5. רגשות קשים – יש סברה שגורמי החיים הקשורים לרגשות קשים, במיוחד בילדות, לדוגמה נטישה, קשורים להעלאת הסיכון להתפתחות סרטן שד בגיל יותר מבוגר

דוגמה מצוינת של השפעת הסביבה להתפתחות סרטן שד היא נשים יפניות שהיגרו להוואי והגדילו את השכיחות של סרטן השד לרמה של תושבות הוואי תוך 1-2 דורות.

 לאכול אוכל בריא, עם הרבה ירקות, שמן זית פחמימות מורכבות המכילות סיבים וגם לשמור על המשקל

תחילת התהליך הסרטני נמצא בדרך כלל בטווח זמן ארוך מגילוי המחלה. הסיבות אינן ברורות, אם כי כיום מייחסים תפקיד חשוב למצב דלקתי ולירידה בתגובה החיסונית.

למרות שלתזונה תפקיד משני לאיניציאציה והתפתחות סרטן שד, ישנם מספר ראיות לגבי הקשר בין תזונה וסרטן;

1. ריבוי בתזונה של ירקות ופירות, סיבים תזונתיים ושמן זית מהווה גורם מגן.
2. פעילות גופנית מהווה גורם מגן בכל הגילאים, במיוחד מתחת לגיל 65.
3. ירידה במשקל מורידה סיכון גם לפני וגם אחרי מנופאוזה.
4. השמנה נחשבת כגורם סיכון משמעותי, במיוחד אחרי הפסקת הווסת.
5. שתיית אלכוהול קשורה לעלייה בסיכון.
6. אכילת מזון העשיר בשומן מן החי (רווי) עדיין נחשב כגורם סיכון, אם כי ישנם מחקרים לא רבים שמראים העדר קשר. אם ניקח בחשבון שמצב דלקתי עלול להיות סיבה להתפתחות סרטן שם, וידוע ששומן מן החי מחריף את המצב הדלקתי, חכם יהיה להימנע מאכילת יתר של מזונות עם תכולה גבוה של שומן רווי (בשר שמן מכל סוג, נקניקים, נקניקיות וכדומה)
7. אכילת יתר של סוכרים גם היא מגבירה את מצב הדלקת וגם מעלה במשקל – כדאי לצמצם משמעותית.
8. צריכת סויה ומוצריה ושתיית קפה לא הראו עליה בסיכון.

באופן עקרוני, חשוב לאכול אוכל בריא, עם הרבה ירקות, שמן זית פחמימות מורכבות המכילות סיבים וגם לשמור על המשקל – סביר להניח שאמצעים אלה יעזרו לנו להיות יותר בריאים, יפים ומרוצים.

0
0



אודות הכותב

פרופ' אולגה רז

פרופ' אולגה רז, המומחית לדיאטות | דיאטה ותזונה נכונה - דיאטנית קלינית מהבכירות בישראל חולקת איתכם טיפים, מאמרים, כתבות ודעות. מוזמנים להצטרף ללמוד, ליהנות, לשמור על המשקל והבריאות.
קליניקה להרזיה ולתזונה בריאה המספקת ייעוציים אישיים, קבוצות הרזיה, סדנאות והרצאות. יעוץ אישי, קבוצות, סדנאות והרצאות בשיטת דוקטור אולגה רז; 03-6094147.

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

דילוג לתוכן