101 הזעקת עזרה מדא

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

טקס חילופי שרים

הטקס בהשתתפות השר הנכנס ח"כ עודד פורר, השר היוצא ח"כ אלון שוסטר, שר האוצר ח"כ אביגדור ליברמן ומנכ"ל המשרד ד"ר נחום איצקוביץ'.

פורום כאן נעים

המדריך לבחירת המלון המושלם

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם כל הפירות המתוקים! אז כיצד נבחר את המלון המדוגם ביותר? מדריך שירות ההדרכה והמקצוע, נביל עומרי, עונה על כל השאלות!

מפעל הפיס

שומר הראש וויטני יוסטון

וויטני יוסטון הייתה זמרת פופ, רית'ם אנד בלוז, גוספל וסול, כותבת ומלחינת שירים, ושחקנית קולנוע אמריקאית. אחת הזמרות המצליחות והמפורסמות של סוף שנות ה-80 ושנות ה-90.

טיפים לאחסון פירות וירקות

כמה פעמים כבר עשינו את אותה הטעות וקנינו ירקות ופירות בכמויות שיכולות להספיק גם לעוד שנה, אבל אז - באסה! נאלצנו לזרוק אותם. *לא עוד* משרד החקלאות פה כדי לעזור ולהאריך עוד יותר את חיי המדף שלהם! צפו בסדרה הקטעים וכנסו עכשיו:

101 הזעקת עזרה מדא

מאכלים טבעוניים מאכלים צמחוניים

המבורגר טבעוני מירקות שורש | של ג’ילברט (ג’יל) סונגו

אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות. נפתח את המדור ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו ב'המבורגר טבעוני מירקות שורש'; מי שהתחיל את הדרך אל טבעונות. לא יצטער. זה שווה זה טבעי והעיקר בריא ומסכמת במסר; "נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי".
0
0
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג’ילברט (ג’יל) סונגו |  הקציצה בתנור לאחר 220 מעלות עד להזהבה.

ג’ילברט סונגו, היא אישה שבאה בטוב. היא רוצה רק טוב לאימא אדמה, לבעלי החיים, כן והיא לא שוכחת לרגע את בני האדם ומציעה לנו עם שוך החג הארוך ביס גדול של בריאות; ‘המבורגר טבעוני מירקות שורש’ – וגם טעים להפליא. ג’יל, יודעת לספר, כי מי שהתחיל את הדרך אל טבעונות. לא יצטער. זה שווה זה טבעי והעיקר בריא ומסכמת במסר; “נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי”.

רוצים עוד עדכונים? הצטרפו לכאן נעיםבפייסבוקאו בטוויטר.

אומרים, כי ‘צמחוני’ זה אחד שלא אוכל בשר ואילו ‘טבעוני’ זה לא אוכל מוצרי חלב ובשר, כאילו רק מן הטבע. מבלי להיכנס לתיאורים צבעוניים מה עוברים בעלי החיים היום ג’ילברט, מבהירה, כי הדרך לסייע לכל בעלי החיים מפני התעללות היא לצמצם עד למינימום שניתן את הביקוש לבשר, ומזכירה גם שמוצרים מן החי מכילים שומן רווי, המעלה את רמת הכולסטרול הרע, רעלנים ואפילו ישמור השם, חיידקים צואתיים.

אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון, המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות. נפתח את המדור ממטבחה של ג’ילברט (ג’יל) סונגו ב‘המבורגר טבעוני מירקות שורש’.

█ המבורגר טבעוני מירקות שורש

  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 2 בצלים
  • שורש פטרוזילה
  • שורש סלרי
  • 2 גזרים
  • 2 גבעולי סלרי
  • כוס קמח עדשים
  • 5 תפוחי אדמה.
  • 2 כפות שום גבישי
  • מלח
  • פלפל לבן
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג’ילברט (ג’יל) סונגו:  מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הנייר בשמן זית וכנ”ל את הקציצה ולתנור

█ אופן הכנה;

מבשלים תפוחי אדמה בנפרד.

לתוך סיר מים רותחים מכניסים את גבעולי הסלרי פלוס שורש סלרי, גזר ושורש פטרוזיליה פרוסים.

מבשלים הכל במשך 10-15 דקות, מוציאים לצינון (אגב; המים אפשר לשמור לשתייה)

לתוך מעבד מכניסים את כל המרכיבים, חוץ מהתפוחי אדמה וטוחנים (קיצוץ דק אך לא מחיתי) לתרכובת המתקבלת מוסיפים את התפוחי האדמה המבושלים,

מערבבים הכל בידיים עד שמקבלים תערובת אחידה.

 מוסיפים;

פלפל לבן גרוס,

מלח הימלאיה,

כוס קמח עדשים,

2 כפות שום גבישי,

מערבבים שוב, לוקחים מעט טועמים אם הטעם מאוזן (טעימה, כדאי לעשות לפני שמוסיפים את קמח העדשים ומתקנים את התיבול אם יש צורך, זהירות רק לא לזלול הכל… ח…ח…ח😀 ).

יוצרים קציצות מעובות מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הנייר בשמן זית וכנ”ל את הקציצה ולתנור ב- 220 מעלות עד הזהבה.

 חג שמח ובתיאבון,

שלכם, ג’ילברט (ג’יל) סונגו?.

0
0



אודות הכותב

ג'ילברט (ג'יל) סונגו

סטודנטית למשפטים, בעלת חנות חיות בית, מנגרת בשעות הפנאי, חובבת רכיבה על אופנועים, טבעונית, נגד התעללות בבעלי חיים. המסר שלה; נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי.

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

דילוג לתוכן