הכנת המקרוד, כרוכה בעבודה רבה, נהוג להגישן בכל עונות השנה, ובמיוחד באירועים מיוחדים, כמו; חגים ומסיבות אירוסים. כמאפה מסורתי במטבח התוניסאי, הטריפולטאי...
Tag - יהודים יוצאי לוב
עוגיות מקרוט | מקרוד או עוגיות סולת מדובשות לחג פורים של יהודים יוצאי לוב. ידעניות הבישול בעולם הלא הן קשישות העדה של יהדות יוצאי לוב, יודעות לספר, כי במקור...