סלט בטטות ושומר

סלטים

סלטים

סלטים. כתוספת, כחטיף או כארוחה.

פשוטים או מיוחדים לאירוע חשוב.

והפעם סלט בטטות ושומר וסלט אטריות

עם קשיו וירקות

מאת: טיראן מערכות מזון

סלט בטטות ושומר

החומרים:

בטטה בינונית
1
שומר גדול
1
כף פטרוזילה קצוצה

כף מיץ לימון

כפות שמן זית
2
מלח פלפל

אופן ההכנה:

מקלפים את הבטטות ופורסים אותה לפרוסות בעובי של 1

ס”מ.

מרתיחים סיר עם מים ומכניסים פנימה את פרוסות הבטטה

לכ 6- דקות.

מוציאים מהמים, מצננים ופורסים למקלות בעובי של

כ ½- ס”מ.

מנקים את השומר משני עליו החיצונים חותכים מעט את

השורש קוצצים את הגבעולים ופורסים את השומר לפרוסות

בעובי של ½ ס”מ.

מערבבים בקערה את הבטטה השומר הפטרוזיליה שמן זית

מלח פלפל ולימון ומניחים כחצי שעה לספיגת

הטעמים.

מגישים.

■ מצאתם טעות בכתבה, זה לא נעים! לחצו כאן ספרו לנו ונתקן.

• Issue: *
  הפרת זכויות יוצרים תוכן לא ראוי לינקים שבורים מאמר שגוי תוכן מעליב כללי
• Your Name: *
  
• Your Email: *
  

• Details: *
  

שלח