חג פּוּרִים

אוזן המן חלבית

0
0

מחפשים מתכון מקורי וטעים להפליא? על אוזן המן חלבית שמעתם? נסיתם? מוגש לכם מתכון מיוחד לפורים של ניסים רפאלי, באדיבות רשת “סבארו”.
אוזן המן חלבית
Sbarro_oznei_haman_t180k-n_01.jpg

מצרכים:

בצק 170 גרם
גבינת ריקוטה- 40 גרם
גבינת מוצרלה- 20 גרם
בצל אדום- 50 גרם
תמרים מגולענים- 20 גרם
מלח- חצי כפית
אגוז מוסקט- רבע כפית

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד שהוא מגיע לשקיפות, מוסיפים את התמרים המגולענים שפרוסים לפרוסות (פרוסות דקות), את אגוז המוסקט והמלח.

מטגנים עוד חצי דקה על מנת שהטעם של התמרים ייתפס בבצל ומורידים מהאש.

מוסיפים את גבינת המוצרלה והריקוטה ומערבבים. מניחים לתערובת להתקרר.

את הבצק מרדדים לתצורה עגולה ומניחים את התערובת במרכז העיגול. את הבצק מקפלים על התערובת לצורת משולש ומברישים בביצה.

חורצים כמה חריצים קטנים על המאפה ומכניסים לתנור בטמפ’ 180 מעלות עד שהמאפה מגיע לגוון זהוב.

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן