בשרים | Meats

בשר -קובה מטוגן

0
0

1
בשר -קובה מטוגן
קובה מטוגן

החומרים:

1/2 ק”ג בורגול (קונים בשוק). להשרות במים עם מלח, לכסות כחצי שעה
1.5 כוסות קמח
1 כף רסק עגבניות
מעט בהרט או כמון
קינמון
מלח ופלפל
שמן

למילוי:

חצי ק”ג בשר טחון
5 בצלים קצוצים דק.

אופן ההכנה:

לטגן את הבצל עד שהצבע שקוף. להוסיף את הבשר הטחון עד שהוא הופך לצבע חום.

להוסיף בהרט (תבלין) או כמון, קנמון, מלח ופלפל ולקרר.

לסנן את הבשר ואת השמן להוסיף לבורגול אליה כבר הוסף הקמח.

לקחת כדור של בצק ביד, למלא עם הבשר ולסגור בצורת פירמידה.
לטגן בשמן עמוק.

באדיבות זולו

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן