שף יניב פרטוש | Partos Yaniv

מאפינס שוקולד נימוח ואוורירי

0
0

מתוך ארוחה צרפתית בנוסח פרובנס
מאפינס שוקולד נימוח ואוורירי
מצרכים

6 ביצים
300 גר’ סוכר
מלח
300 גר’ מחמאה
300 גר’ שוקולד
¼ כוס ברנדי + כפית נס קפה
חצי כוס קמח מצה
1 אבקת סוכר

אופן ההכנה

מקציפים את הביצים עם הסוכר וקורט מלח. ממיסים את המחמאה עם השוקולד, הברנדי וחצי כף נס קפה. מקפלים את סירופ השוקולד בהדרגה לתוך קצף הביצים, תוך כדי הקיפול מוסיפים חצי כוס קמח מצה. יוצקים לתבנית שקעים ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות כ – 20 דק’.

הגשה

מעטרים באבקת סוכר.

strip_partam_Chef_yaniv_partush_430_01.gif

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן