מאכלים צמחוניים

ספגטי בירקות גינה

0
0

מתכון מהיר הכנה, הירקות המאודים קלות בשמן שומרים על פריכותם, כשתכולת הויטמינים שבהם נשמרת בשל הבישול הקצר, קל, בריא ומרענן.
החומרים:

250 גרם ספגטי (חצי חבילה)
2 כפות שמן זית
חצי בצל קצוץ
1 שן שום כתושה
1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
1 פלפל ירוק, חתוך לרצועות
2 גזרים
חצי כוס אפונה
רבע כוס זיתים שחורים, קצוצים
2 כפיות תערובת עשבי תיבול
פלפל ומלח

אופן ההכנה:

1. מרתיחים מים בסיר גדול, מוסיפים את הספגטי ומבשלים כעשר דקות.
2. בינתיים מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל ואת השום עד שהבצל נעשה שקוף.
3. מוסיפים את שאר הירקות, ומטגנים קלות תוך בחישה. הירקות צריכים להישאר פריכים למחצה ולשמור על צבעוניותם.
4. מורידים מהאש, מתבלים בעשבי התיבול ובמלח ובפלפל לפי הטעם.
5. מערבבים את הירקות עם הספגטי ומגישים חם.

* המתכון באדיבות אנונימוס

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן