דברי מאפה

עוגת מישמש

0
0

המישמש, מצטיין בשיעור רב של קרוטין, שהופך בגוף לוויטמין A וכן הוא עשיר באשלגן. עכשיו תוציאו ממנו גם מרכיבים תזונתיים ועוגת מישמש בסטייל, תוך שעה וקצת.
עוגת מישמש
mishmish_t180k-n_01.jpg

חומרים:

4 כוסות קמח
5 ביצים מופרדות
150 גרם חמאה
150 גרם מרגרינה
1 ½ ק”ג מישמשים מגולענים
1 כוסות סוכר.

אופן ההכנה:

מערבבים יחד קמח, חלמונים, חמאה ומרגרינה ומתקבל בצק שמתפורר מעט. שוטחים שלושה רבעים מהבצק על תבנית גדולה 03-04 ס”מ.

מניחים מעל את חצאי המישמשים, זה ליד זה, כשהצד הפתוח כלפי מטה.

מקציפים את החלבונים לקצף חזק.

תוך כדי הקצפה מוסיפים כוס סוכר ושוטחים על המישמשים.

לבצק הנותר מוסיפים רבע כוס סוכר ומפוררים על הקצף.

אופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 170 מ”צ.

המתכון מתוך אתר מועצת הפירות

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן