פורום כאן נעים

ראש הממשלה מר נתניהו בפתח ישיבת הממשלה

דברי ראש הממשלה מר נתניהו בפתח ישיבת הממשלה השבועית.

חדרה בחקירה: שלושה עשורים של שחיתות

זה אחר זה, נקראו ראשי העיר לחדרי החקירות, בחשד שקיבלו שוחד מקבלנים. המשטרה שתלה מצלמות ומיקרופונים בלשכת ראש העירייה צבי גנדלמן כדי לבדוק אם נתן שוחד בחירות לקבלן סמי לוי. כתבתה של איטה גליקסברג. מתוך חדשות השבוע 08.06.18

הפצצת הכור הסורי – הסרט המלא

הסרט חושף את המותחן הדרמטי שעמד מאחורי הפצצת הכור הסורי. מי נתן את ההוראה על מה דיברו אולמרט ובוש? והיכן בילה גבי אשכנזי בזמן ההפצצה הקטלנית?

מיכאל בְּרִיזוֹן קורע את יאיר לפיד

מיכאל בְּרִיזוֹן הידוע בשם-העט ב. מיכאל והסאטיריקן והפובליציסט, קורע את יאיר לפיד לגזרים מפוצץ את הבלוף.

לילת אל קאדר בעיר העתיקה בירושלים

לילת אל קאדר בעיר העתיקה בירושלים | במהלך חודש הרמדאן פקדו מדי שבוע המוני מבקרים את העיר העתיקה בירושלים. כך נראו האירועים במהלך חודש הרמדאן.

הרב יובל הכהן אשרוב – מגלה איך לרזות בלי דיאטה

הרב יובל הכהן אשרוב - מגלה לנו את הסוד איך לרזות בלי דיאטה.

סחלב טעים וחמים | ליהי קרויץ

סחלב טעים וחמים-tasty and warm sahcla | מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ - הערוץ המקורי קל ומהיר.

למי שהחמיץ ראיון מיוחד עם מר בנימין נתניהו

למי שהחמיץ ראיון מיוחד עם מר בנימין נתניהו האדם, האיש לא ראש הממשלה.

אנגלברט המפרדינק – הוולץ האחרון Live 2018 HD

זמר הפופ הבריטי הנודע אנגלברט המפרדינק - הוולץ האחרון Live 2018 HD

ד"ר אופיר ארצי על נזקי עור הפנים

ד"ר אופיר ארצי מומחה ברפואת עור ומין, המרכז המשולב לאסתטיקה, מחלקת עור על נזקי עור הפנים. "חיים בריא" עם פרופ' קרסו.

מפעל הפיס

נעים לעקוב אחרי

צרכנות ירוקה

גידול הברוקולי הננסי 'ברוקומיני' הצליח לשיווק מסחרי בקיץ

בישראל עד כה לא הצליחו לגדל 'ברוקומיני' בחודשים החמים אך לאחר עונה זו לראשונה בהמשך למחקר וניסיונות רבים, הצליחו השנה במרום גולן, לגדל ולטפח את הזן הייחודי של 'הברוקומיני'- זן ברוקולי זעיר, בעיצומם של חודשי הקיץ.
ברוקומיני, ירק שהכנתו מהירה מאוד ומתאימה לשלל מאכלים, הילדים אוהבים אותו מאד
ברוקומיני, ירק שהכנתו מהירה מאוד ומתאימה לשלל מאכלים, הילדים אוהבים אותו מאד

3.5 דונם של זן ה’ברוקומיני’ שטופחו במרום גולן, השנה, הניבו הקיץ מעל טון של תוצרת חקלאית בגודל של עד 10 ס"מ ליחידה. בימים אלו מסיימים את עבודות הקטיף המדגישות את ההצלחה הגדולה של העונה (הקיץ האחרון) מבחינת הכמות והאיכות של זן ה’ברוקומיני’ אודות למחקרים רבים וסיוע של מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון והחברה לפיתוח הגליל.

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן נעים’ ב’פייסבוק’ או ב’טוויטר’.

’ברוקומיני’ (Broccomini) הוא זן שהגיע ארצה מיפן ומשלב בתוכו ברוקולי ו’קייל סיני’ מאופיין בטעם ייחודי ומעודן, המזכיר מאוד את ה"אספרגוס" ובעל ערכים תזונתיים גבוהים מאוד, עשיר ב; אשלגן, ויטמין C, ויטמין K וסידן.

כמו כן, מדובר בירק שהכנתו מהירה מאוד ומתאימה לשלל מאכלים והעיקר הילדים אוהבים אותו מאד.

עד כה לא הצליחו בישראל לגדל ’ברוקומיני’ בחודשים החמים אך לאחר עונה זו ב’מרום גולן’ קיבוץ של התנועה הקיבוצית המאוחדת הנמצא בצפון רמת הגולן, מסמנים ’וי’ גדול על הישג חקלאי נוסף לגידולי החורף המוצלחים של השנה, כשהבולט מכולם הינו גידול של תותים איכותיים בשיא הקיץ.

גידול הברוקולי הננסי 'ברוקומיני' הצליח לשיווק מסחרי בקיץ
גידול הברוקולי הננסי 'ברוקומיני' הצליח לשיווק מסחרי בקיץ

גידולים אלו, דווקא בקיץ, מעניקים יתרון כלכלי ושיווקי למרום גולן. גידולי הקיץ שלמרום גולן שווקו השנה לחנויות טבע וירקנים בודדים המוכרים תוצרת ייחודית.

החל מהשנה הבאה, יתבצע הגידול בשטחים הפתוחים שכן נמצא, כי הקרינה ושעות השמש בצורה זו של גידול, מתאימה יותר ל’ברוקומיני’ במרומי צפון הגולן.

כמו כן, בקיץ הבא יתבצע ניסוי לגידול ה’ברוקימיני’ על פני מצע מנותק מן הקרקע של טוף מרום גולן שיותאם לגידול זה.

מרכז המטעים בקיבוץ מרום גולן, מר ערן פישר, אומר, כי; "בסוף החודש נסיים את קטיף ה’ברוקומיני’ שגדל אצלנו בחודשי הקיץ, בשנה הבאה הכוונה להרחיב באופן משמעותי את הגידול לאחר שהצלחנו לעשות זאת השנה"

השנה ה’ברוקומיני’ שווק לרשתות השיווק וירקנים נבחרים אך לא מן הנמנע, כי בשנה הבאה, תוכלו למצוא את הירק המבוקש בשווקים רבים יותר" – אמר מר פישר.

 




  • אודות הכותב

    משה נעים

    עורך האתר בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 64, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ולקצינה בקבע; חלי נעים, סבא מאושר לשתי נכדות אוריאן ול-מילה שרה. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שניה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

    הוסף תגובה

    לחצו פה להוסיף תגובה

    אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

    שינוי גודל גופנים