פורום כאן נעים

פגישת ראש הממשלה עם המאבטח ששב מירדן

נתניהו: "שמחתי לפגוש הבוקר את השגרירה עינת ואת המאבטח זיו. הם מייצגים את מדינת ישראל - ומדינת ישראל לא שוכחת את זה אפילו לרגע אחד".

כיצד להתנהג באירוע טביעה סרטון מד"א

כיצד להתנהג באירוע טביעה | סרטון בשפה העברית באדיבות מד"א.

שלישיית הגשש החיוור בחוף הים

הגשש החיוור בתכנית "סופסופ" בשנת 1988, מנחה גבי גזית. ערוץ 1.

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017 | איפור קיץ.

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף אריה

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף הלביאה

ילד מיוחד, וסוס מיוחד | חובה לצפות

כשהגעתי הביתה וצפיתי בסרטון הבנתי את העוצמה של אותו רגע של בני ארז הלוקה ב'תסמונת ויליאמס' והסוס הרגיש.

מפעל הפיס

צהל איתם – ולמענם

צהל איתם - ולמענם | כך נראה ההאקתון הצה"לי שמפתח פתרונות לקשיים של ילדים אוטיסטים. עוד טכנולוגיות שפותחו בפרויקט המיוחד, עכשיו באתר צה"ל: http://bit.ly/2vsq4w7

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן – קרין גורן

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן - קרין גורן.

נעים לעקוב אחרי

משקאות

קוקטיילים לראש השנה: קוקטייל רימונים ו-קיר רויאל משודרג

פרי הרימון, המכיל מאות גרעינים עסיסיים, נאכל ונסחר מאז העת העתיקה, בזכות עמידותו לאורך זמן ובזכות טעמו והסגולות הרפואיות שיוחסו לו הרימון הוא אחד משבעת המינים, ומסמל בתרבויות שונות שפע ופריון, יופי וחוכמה. בשל יפי הפרי וערכיו הסמליים, נפוץ השימוש בצורתו לעיטור מאכלים, מבנים, מטבעות, לבוש ועוד.
קוקטיילים לראש השנה: קוקטייל רימונים ו-קיר רויאל משודרג
קוקטיילים לראש השנה: קוקטייל רימונים ו-קיר רויאל משודרג

כבר בימי קדם נודע הרימון בסגולותיו הרפואיות. הפרי וקליפתו מכילים סוג של טאנינים – פולי-פנולים. מהם נוצרת חומצה אֵלַגית‏ שהיא חומר נוגד חמצון המונע יצירת רדיקלים חופשיים, ובכך עשוי למנוע או לעכב התפתחות של תאים סרטניים בכמה סוגי סרטן, קיימים ממצאים רבים התומכים בסברה, שמיץ רימון בריכוז גבוה ביותר, יכול להאט ואף למנוע התפתחות סוגי סרטן שונים, וכן לעכב התפתחות של טרשת עורקים, לסייע בהורדת לחץ דם ןבמניעת כולסטרול. למיץ הרימון יש כנראה גם השפעות על מערכת החיסון, במניעת זיהומים נגיפיים ובקטריאלים.

קוקטייל רימונים

בפרוס השנה החדשה, התשע"ד הבאה עלינו לטובה אנו מציעים שני משקאות בתוספת פרי הרימון המהווה אחד מסמלי ראש שנה. הרימון נאכל בראש השנה בשל 613 הגרגרים שלו שהם כמספר (תרי"ג) המצוות בתורה.

קוקטייל רימונים

מרכיבים:

● קרח כתוש.
● כוס לוובול.
● כף סוכר.
● 20 מ"ל מיץ לימון סחוט.
● 20 מ"ל רום בהיר
● קרנרג’י.
● חופן גרגירי רימון.
● 20 מ"ל גרנדין (סירופ רימונים)

אופן ההכנה:

ממלאים את כוס הלוובול בקרח הכתוש.

מכניסים אל תוך שייקר את הרום, סירופ הגרנדין, הסוכר ומיץ הלימון ומערבבים עם כף בכדי להמיס את הסוכר בתוך הנוזל.

לאחר מכן מחברים את כוס הלוובול עם הקרח הכטוש לשייקר ומשקשקים מספר פעמים.הופכים את השייקר כאשר כל המשקה והקרח נמצאים בתוך הכוס.

בשלב זה ממלאים קרנרג’י עד סגירה מלאה של הכוס ומפזרים למעלה את גרגירי הרימון לקישוט.

אופן ההגשה:

כוס לוובול + קש חצוי + חצי סטירר + גרגירי רימון לקישוט + מפית.

קיר רויאל משודרג

קיר רויאל משודרג

זהו קוקטייל יין המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ 90 מ"ל יין לבן ו 10 מ"ל קרם דה קסיס. בצרפת נהוג לשתות משקה זה כאפריטיף.המשקה שילב את שני התוצרים העיקריים של האזור – היין וליקר קרם דה קסיס העשוי מענבי שועל שחורים.

מרכיבים:

● כוס שמפניה
● 20 מ"ל גרנדין (סירופ רימונים)
● גרגרי רימונים,
● 20 מ"ל קרנרג’י

אופן הכנה:

מוזגים לכוס שמפניה את הגרנדין, לאחר מכן את השמפניה עד גובה 4 אצבעות מהקצה העליון של הכוס.

מפזרים מעט גרגרי רימון בתוך הכוס, ומוזגים את הקרנרג’י.

ומגישים.

בברכת שנה טובה ומלאה טוב כגרגירי הרימון

תגובות



  • אודות הכותב

    כתב כאן נעים

    כתב כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kannaim2017@gmail.com

    הוסף תגובה

    לחצו פה להוסיף תגובה

    שינוי גודל גופנים