מאכלים צמחוניים

פשטידת חצילים וגבינה בולגרית

0
0

בניחוח קלוי, ובטעם ים תיכוני. אפשר לאפות פשטידה זו בתבניות אישיות, מרוצפות בפרוסות חציל מטוגן. אחרי האפיה מעטרים בצנוברים
פשטידת חצילים וגבינה בולגרית
430_id=1658_001.jpg

4 חצילים גדולים
150 גרם גבינה בולגרית, מפוררת
3 ביצים טרופות
100 גרם גבינת קוטג`
מלח ופלפל
2 כפות שמיר, קצוץ
1/2 כוס פירורי לחם
(בפסח אפשר 1/3 כוס קמח מצה)
50 גרם צנוברים

אופן ההכנה:

1. שמים את החצילים בתבנית שטוחה. מחממים תנור ל – 220 מעלות צלזיוס (חום גבוה מאוד) ואופים את החצילים 50 דקות.
2. מוציאים בכף את בשר החצילים מתוך הקליפה. מסלקים גלעינים כמה שאפשר.
3. מערבבים את כל החומרים (חוץ מהצנוברים), שמים בתבנית לא גדולה, ואופים ב-180 מעלות צלזיוס ( חום בינוני – גבוה) כ- 45 דקות, או עד שמזהיב.
4. בוזקים על הפשטידה את הצנוברים 10 דקות לאחר תחילת האפייה.

מתכונים חלביים נוספים מופיעים באתר מועצת החלב באינטרנט: www.milk.org.il

לחצו כאן

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן