קינוחים

עוגת גבינת שיש קפואה – מתכון של מועצת החלב

0
0

עוגה קפואה ללא אפיה, ומראה ה”שיש” הנאה נוצר מערבוב של אבקת קקאו ואבקת קפה
עוגת גבינת שיש קפואה - מתכון של מועצת החלב
עוגת גבינת שיש קפואה – מתכון של מועצת החלב

המצרכים:

3-2 כפיות אבקת קפה נמס
2 כפיות אבקת קקאו ממותקת, או 1/2 כפית אבקת קקאו ו-2 כפות סוכר
5 ביצים
2 כוסות סוכר
1 ק”ג גבינת 9%
1/2 כף תמצית וניל
1/2 כף תמצית רום
15 ביסקוויטים שלמים, או מפוררים

אופן ההכנה:

1. מערבבים את אבקת הקפה הנמס עם אבקת הקקאו הממותקת.
2. מפרידים את הביצים. מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר לקצף נוקשה.
3. מערבבים בקערה גדולה את הגבינה, החלמונים, כוס הסוכר והתמציות. מבליעים בעדינות לתוך התערובת את החלבונים המוקצפים.
4. מרפדים תבנית פיירקס מלבנית גדולה בפירורי ביסקוויטים או בביסקוויטים שלמים. יוצקים על הביסקוויטים מחצית מן התערובת.
5. זורים על מחצית זו את תערובת אבקת הקפה והקקאו, ועורמים מחצית שניה של התערובת. מקפיאים. עם פריסת העוגה, המשטח הכהה שבתווך יוצר אפקט ’שיש’ מפתיע כשם שהוא מוסיף טעם.

* מתכונים חלביים, נוספים, מופיעים באתר מועצת החלב

למאגר המתכונים של כאן נעים – לחצו כאן

0
0



אודות הכותב

כתב כאן ישראל

כתב כאן ישראל | כאן נעים, הוא חבר מערכת ו/או מידע שהובא / נשלח על ידי פרטיים ואו מוסדות ואו על ידי כותב שבחר להישאר בעילום שם ונבדק לפני פרסומו על ידי מערכת האתר. פניות בדואר האלקטרוני אל כתב אתר כאן נעים: kanisrael2018@gmail.com

Add Comment

Click here to post a comment

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

ארכיון כתבות ‘כאן ישראל’

ברכת ראש הממשלה נתניהו ליום העצמאות ה-75

הדלקת המשואות ופתיחת חגיגות יום העצמאות

דבר ראש הממשלה ביבי נתניהו

דילוג לתוכן