פורום כאן נעים

ביקור ראש ממשלת הודו בישראל

ביקור ראש ממשלת הודו בישראל

כיצד להתנהג באירוע טביעה סרטון מד"א

כיצד להתנהג באירוע טביעה | סרטון בשפה העברית באדיבות מד"א.

שלישיית הגשש החיוור בחוף הים

הגשש החיוור בתכנית "סופסופ" בשנת 1988, מנחה גבי גזית. ערוץ 1.

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017 | איפור קיץ.

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף אריה

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף הלביאה

ילד מיוחד, וסוס מיוחד | חובה לצפות

כשהגעתי הביתה וצפיתי בסרטון הבנתי את העוצמה של אותו רגע של בני ארז הלוקה ב'תסמונת ויליאמס' והסוס הרגיש.

מפעל הפיס

אנגלברט המפרדינק מהערב בישראל

זמר פופ הבריטי אנגלברט המפרדינק מהערב מוצ"ש 17-06-17 בישראל, חיפה.

עזרה לאנשים קשי יום באזור חדרה

עזרה לאנשים קשי יום באזור חדרה. צל"ש ממערכת אתר כאן ישראל.

נעים לעקוב אחרי

ט"ו בשבט מסחר | תעשייה

ט"ו בשבט טוב השנה צריכת הפירות היבשים גדלה בכ-50%

איגוד לשכות המסחר: בתקופת ט"ו בשבט צריכת הפירות היבשים גדלה בכ-50% מכל חודש אחר במהלך השנה והגיעה לקראת החג, לכדי כ- 400-350 מיליון ש"ח. השנה # שוק הפירות היבשים נאמד בכ-3 מיליארד ש"ח בשנה # בתקופת החורף, ששיאה לקראת ט"ו בשבט, חל גידול של כ-50% בצריכת פירות יבשים, ביחס לקיץ.
ט"ו בשבט טוב השנה לסוחרים צריכת הפירות היבשים גדלה בכ-50%
ט"ו בשבט טוב השנה לסוחרים צריכת הפירות היבשים גדלה בכ-50%

ענף המזון באיגוד של לשכות המסחר, מרוצים השנה מנתוני מכירות הפירות היבשים (Dried Fruit) לקראת חג ט"ו בשבט, שייערך בעוד מספר ימים, ומהם עולה, כי הם יסתכמו בכ- 400-350 מיליון ש"ח. כ-50% – 70% מ'משקי הבית' יקנו פירות יבשים כלשהם לקראת חג ט"ו בשבט, כשהפירות המבוקשים ביותר הם; תמרים, שזיפים, צימוקים, משמשים, אגוזים ו-תאנים.

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן נעים’ ב’פייסבוק’ או בטוויטר.

על פי נתוני ענף המזון ב'איגוד לשכות המסחר' מחירי הפירות היבשים ירדו השנה בכ-20% לעומת השנה שעברה, זאת מכמה סיבות; ראשית, בשנה שעברה, המחירים עלו משמעותית עקב היצע נמוך שנבע מפגעי מזג אוויר במדינות שונות.

כמו כן, נושא ה'רפורמות המכסים' שעדיין נמצאות בתהליך, כבר החלו לתת אותותיהן בהוזלת מחירי הייבוא, מהן נהנים בסופו של דבר הצרכנים. ענף המזון באיגוד בהחלט מברך על רפורמות אלו ומצפה להמשך קידומן, לטובת כלל הציבור.

 "אנו עדים לעליה מבורכת במודעות לבריאות בחברה הישראלית"

לדברי הגברת ורד מוצפי, מחברת 'משה מוצפי יבוא ושיווק מזון' החברים בענף המזון באיגוד לשכות המסחר; "בשנים האחרונות אנו עדים לעליה מבורכת במודעות לבריאות בחברה הישראלית. רבים החלו לשים דגש על רכישת מוצרים איכותיים ובריאים ולהפחית את צריכת המזון מהחי, ובשר בפרט, ולהחליפו בחלבון מהצומח, פירות יבשים ואגוזים.

לישראל נכנסו מוצרים חדשים ובריאים, כמו; הסופר אגוז-פילינאט, הנחשב לבעל רמת ויטמין E הגבוהה מכל אגוז אחר, משמש כמקור ל; ברזל, סידן, מגנזיום, ויטמין A ו-C  ועוד, והוא בעל ערך קלורי נמוך במיוחד".

פירות יבשים הם פירות שיובשו, באופן טבעי או באמצעות מיכון, יש להם חיי מדף ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ לעונה, בעיקר בהיעדר אמצעי קירור. בשנים האחרונות ובכל שנה יותר מקודמתה, אנו עדים למודעות הולכת וגדלה לצבעי מאכל וסוכר בחלק מן הפירות היבשים. רבים עדיין צורכים פירות מסוכרים, אך המספרים במגמת ירידה ופחותים באופן משמעותי מהפירות המסורתיים.

במקום פירות מסוכרים, יש עליה בצריכת 'בננה מיובשת' שלא כוללת תוספים ונחשבת לבריאה יותר וכן ב'פירות האורגניים' או המיובשים באופן טבעי.

תגובות



  • אודות הכותב

    משה נעים

    עורך האתר בלי מורא ובלי משוא פנים. עיתונאי מגיל 14. עובד כיום באינטרנט. בן 63, אב לעורך דין אלירן נעים. לר' אביב נעים ולקצינה בקבע; חלי נעים, סבא מאושר ל-אוריאן. המוטו; "אילו לחיים הייתה מהדורה שניה, הייתי מתקן בה את כל השגיאות...".

    שינוי גודל גופנים