פורום כאן נעים

ביקור ראש ממשלת הודו בישראל

ביקור ראש ממשלת הודו בישראל

כיצד להתנהג באירוע טביעה סרטון מד"א

כיצד להתנהג באירוע טביעה | סרטון בשפה העברית באדיבות מד"א.

שלישיית הגשש החיוור בחוף הים

הגשש החיוור בתכנית "סופסופ" בשנת 1988, מנחה גבי גזית. ערוץ 1.

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017 | איפור קיץ.

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף אריה

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף הלביאה

ילד מיוחד, וסוס מיוחד | חובה לצפות

כשהגעתי הביתה וצפיתי בסרטון הבנתי את העוצמה של אותו רגע של בני ארז הלוקה ב'תסמונת ויליאמס' והסוס הרגיש.

מפעל הפיס

אנגלברט המפרדינק מהערב בישראל

זמר פופ הבריטי אנגלברט המפרדינק מהערב מוצ"ש 17-06-17 בישראל, חיפה.

עזרה לאנשים קשי יום באזור חדרה

עזרה לאנשים קשי יום באזור חדרה. צל"ש ממערכת אתר כאן ישראל.

נעים לעקוב אחרי

מימונה-Mimouna קינוחים

ז'אבן, מתכון לחג המימונה | של הבלוגר עידו אברהם

עידו אברהם, הבלוגר החרוץ והמרשים בהגשתו את גם את המתכון הזה, ערב המימונה, מעלה הז'אבן (ממתק קציפתי המזכיר את החלביצה ואת הנוגט) מן המתוקים המאפיינים את שולחן המימונה המרהיב, הז'אבן על ואל מרכז שולחן המתוקים של ערב המימונה ומסמל בעיקר את התחדשות ואת השנה החדשה.

ז'אבן, הוא כידוע ממתק יוצאי יהדות מרוקו אשר נהוג להכין אותו מיד עם צאת חג הפסח בליל המימונה. הז'אבן, ממתק קציפתי המזכיר את החלביצה ואת הנוגט. האגוזים המפוזרים מסביב קצוות הז'אבן, מסמלים את הברכות לשפע ולברכה סל מעשי ידיכם. ערב המימונה, עולה הז'אבן, על מרכז שולחן המתוקים של ערב המימונה ומסמל בעיקר את התחדשות ואת השנה החדשה. 

■ רוצים עוד עדכונים? הצטרפו ל’כאן נעים’ ב’פייסבוק’ או בטוויטר.

 מצרכים לז'אבן;

  • כוס סוכר (200 גר')
  • 3 חלבונים (105 גר')
  • 1/4 כוס מים
  • חצי כפית מיץ לימון

 *הערות; 

את הסירופ סוכר, יש תחילה לשפוך מדופן הקערה ולאחר מספר שניות של הקצפה יש לשפוך ישירות על הקציפה ולא מדופן הקערה. אחר כך, יש להקציף עד שמתקבל קצף יציב ובוהק.

ז'אבן, מתכון לחג המימונה | של עידו אברהם | צילום: יוטיוב
ז'אבן, מתכון לחג המימונה | של עידו אברהם | צילום: יוטיוב

*אם אתם מעוניינים בז'אבן במרקם של נוגט, יש לשנות את הכמויות ל-קילו סוכר ל-1 וחצי כוסות מים.

בתאבון!

עידו אברהם, הבלוגר החרוץ והמרשים בהגשתו את המתכון הזה ואחרים, מוזמין אתכם להמשיך לשתף אותו בבקשות למתכונים, בשאלות וכמובן בתוצאות שלכם! לרגל חג המימונה, אתם מוזמנים להיכנס ולמצוא מתכונים נוספים והצטרפו לקהילה לכל העדכונים!

▼לקבלת מתכונים חדשים כל שבוע;
https://goo.gl/f5XZQv
▼עדכונים נוספים בעמוד הפייסבוק;
https://goo.gl/ZIWHjI
▼לעדכונים באינסטגרם;
https://goo.gl/sVRLSv

תגובות



  • אודות הכותב

    עידו אברהם

    עידו אברהם בלוגר מתכונים | אתגרים | ולוגים - תוכן מקורי. אתם מוזמנים לשאול אותו כל שאלה ולבקש בקשות לכל המתכונים.

    הוסף תגובה

    לחצו פה להוסיף תגובה

    שינוי גודל גופנים