פורום כאן נעים

פגישת ראש הממשלה עם המאבטח ששב מירדן

נתניהו: "שמחתי לפגוש הבוקר את השגרירה עינת ואת המאבטח זיו. הם מייצגים את מדינת ישראל - ומדינת ישראל לא שוכחת את זה אפילו לרגע אחד".

כיצד להתנהג באירוע טביעה סרטון מד"א

כיצד להתנהג באירוע טביעה | סרטון בשפה העברית באדיבות מד"א.

שלישיית הגשש החיוור בחוף הים

הגשש החיוור בתכנית "סופסופ" בשנת 1988, מנחה גבי גזית. ערוץ 1.

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017

יוסי ביטון הפקת קיץ 2017 | איפור קיץ.

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף אריה

איך ניצחו הצמחוניים (פיל ו-תאו) את הטורף הלביאה

ילד מיוחד, וסוס מיוחד | חובה לצפות

כשהגעתי הביתה וצפיתי בסרטון הבנתי את העוצמה של אותו רגע של בני ארז הלוקה ב'תסמונת ויליאמס' והסוס הרגיש.

מפעל הפיס

צהל איתם – ולמענם

צהל איתם - ולמענם | כך נראה ההאקתון הצה"לי שמפתח פתרונות לקשיים של ילדים אוטיסטים. עוד טכנולוגיות שפותחו בפרויקט המיוחד, עכשיו באתר צה"ל: http://bit.ly/2vsq4w7

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן – קרין גורן

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן - קרין גורן.

נעים לעקוב אחרי

מאכלים טבעוניים מאכלים צמחוניים

המבורגר טבעוני מירקות שורש | של ג'ילברט (ג'יל) סונגו

אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות. נפתח את המדור ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו ב'המבורגר טבעוני מירקות שורש'; מי שהתחיל את הדרך אל טבעונות. לא יצטער. זה שווה זה טבעי והעיקר בריא ומסכמת במסר; "נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי".
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו |  הקציצה בתנור לאחר 220 מעלות עד להזהבה.

ג'ילברט סונגו, היא אישה שבאה בטוב. היא רוצה רק טוב לאימא אדמה, לבעלי החיים, כן והיא לא שוכחת לרגע את בני האדם ומציעה לנו עם שוך החג הארוך ביס גדול של בריאות; 'המבורגר טבעוני מירקות שורש' – וגם טעים להפליא. ג'יל, יודעת לספר, כי מי שהתחיל את הדרך אל טבעונות. לא יצטער. זה שווה זה טבעי והעיקר בריא ומסכמת במסר; "נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי".

רוצים עוד עדכונים? הצטרפו לכאן נעיםבפייסבוקאו בטוויטר.

אומרים, כי 'צמחוני' זה אחד שלא אוכל בשר ואילו 'טבעוני' זה לא אוכל מוצרי חלב ובשר, כאילו רק מן הטבע. מבלי להיכנס לתיאורים צבעוניים מה עוברים בעלי החיים היום ג'ילברט, מבהירה, כי הדרך לסייע לכל בעלי החיים מפני התעללות היא לצמצם עד למינימום שניתן את הביקוש לבשר, ומזכירה גם שמוצרים מן החי מכילים שומן רווי, המעלה את רמת הכולסטרול הרע, רעלנים ואפילו ישמור השם, חיידקים צואתיים.

אנשים רבים מעידים על עצמם כמי שעוברים מהפך תזונתי ונמנעים בנימוס מצלחת מזונות מהחי. הפתרון, המתבקש ליצור ולהשתמש בתפריט מגוון של ירקות, פירות, דגנים וקטניות. נפתח את המדור ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו ב'המבורגר טבעוני מירקות שורש'.

█ המבורגר טבעוני מירקות שורש

  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 2 בצלים
  • שורש פטרוזילה
  • שורש סלרי
  • 2 גזרים
  • 2 גבעולי סלרי
  • כוס קמח עדשים
  • 5 תפוחי אדמה.
  • 2 כפות שום גבישי
  • מלח
  • פלפל לבן
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו
המבורגר טבעוני מירקות שורש ממטבחה של ג'ילברט (ג'יל) סונגו:  מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הנייר בשמן זית וכנ"ל את הקציצה ולתנור

█ אופן הכנה;

מבשלים תפוחי אדמה בנפרד.

לתוך סיר מים רותחים מכניסים את גבעולי הסלרי פלוס שורש סלרי, גזר ושורש פטרוזיליה פרוסים.

מבשלים הכל במשך 10-15 דקות, מוציאים לצינון (אגב; המים אפשר לשמור לשתייה)

לתוך מעבד מכניסים את כל המרכיבים, חוץ מהתפוחי אדמה וטוחנים (קיצוץ דק אך לא מחיתי) לתרכובת המתקבלת מוסיפים את התפוחי האדמה המבושלים,

מערבבים הכל בידיים עד שמקבלים תערובת אחידה.

 מוסיפים;

פלפל לבן גרוס,

מלח הימלאיה,

כוס קמח עדשים,

2 כפות שום גבישי,

מערבבים שוב, לוקחים מעט טועמים אם הטעם מאוזן (טעימה, כדאי לעשות לפני שמוסיפים את קמח העדשים ומתקנים את התיבול אם יש צורך, זהירות רק לא לזלול הכל… ח…ח…ח😀 ).

יוצרים קציצות מעובות מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הנייר בשמן זית וכנ"ל את הקציצה ולתנור ב- 220 מעלות עד הזהבה.

 חג שמח ובתיאבון,

שלכם, ג'ילברט (ג'יל) סונגו🌹.

תגובות



  • אודות הכותב

    ג'ילברט (ג'יל) סונגו

    סטודנטית למשפטים, בעלת חנות חיות בית, מנגרת בשעות הפנאי, חובבת רכיבה על אופנועים, טבעונית, נגד התעללות בבעלי חיים. המסר שלה; נמאס לי ממזון טבעוני. אבל אוכל אותו כל חיי.

    הוסף תגובה

    לחצו פה להוסיף תגובה

    שינוי גודל גופנים