פורום כאן נעים

דברי ראש הממשלה בנימין נתניהו חונך כביש 31 בערד

ראש הממשלה בנימין נתניהו, יחד עם שר הביטחון אביגדור ליברמן ושר התחבורה והמודיעין ישראל כץ, חונכים את כביש 31 באזור ערד.

כיצד להתנהג באירוע טביעה סרטון מד"א

כיצד להתנהג באירוע טביעה | סרטון בשפה העברית באדיבות מד"א.

שלישיית הגשש החיוור בחוף הים

הגשש החיוור בתכנית "סופסופ" בשנת 1988, מנחה גבי גזית. ערוץ 1.

אודטה שוורץ האמנתי לו | עוד גבר מתחזה

העיתונאית אודטה שוורץ, על גבר מתחזה שהייתה עמו ביחסים: האמנתי לו | הכתב חיים אתגר, ערוץ 2.

המורה התמוטט בשיעור – התלמיד הציל את חייו

המורה דר' "מרקוס הילסנרט" התמוטט באמצע השיעור - התלמיד מתנדב נוער מד"א "אולי רפאלי" ביצע בו פעולות החייאה בהדרכה טלפונית של חובשת במוקד שרי קליין - כתבתו של פוראת נאסר - המהדורה המרכזית - ערוץ 2.

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן – קרין גורן

שום פלפל ושמן זית עם חיים כהן - קרין גורן.

פיתות מתנפחות. מאלף עד תיו

מתכון לפיתות מתנפחות ונפתחות בקלות. בתנור ביתי רגיל. קל, פשוט, ברור ומפורט. מפי מקס מלכיאל.

למי שהחמיץ ראיון מיוחד עם מר בנימין נתניהו

למי שהחמיץ ראיון מיוחד עם מר בנימין נתניהו האדם, האיש לא ראש הממשלה.

תרקוד היא אמרה לו… תרקוד

תרקוד היא אמרה לו... תרקוד. שווה אולי תלמד משהו יא גבר.

ד"ר אופיר ארצי על נזקי עור הפנים

ד"ר אופיר ארצי מומחה ברפואת עור ומין, המרכז המשולב לאסתטיקה, מחלקת עור על נזקי עור הפנים. "חיים בריא" עם פרופ' קרסו.

מפעל הפיס

נעים לעקוב אחרי

מבקים כאן ישראל

A feed could not be found at http://kanisrael.co.il/?feed=rss2. A feed with an invalid mime type may fall victim to this error, or SimplePie was unable to auto-discover it.. Use force_feed() if you are certain this URL is a real feed.
גינה גינון גינון אורגני ו-אקולוגי ראובן אורן

איך להכין את הגינה לירקות קיץ, ראובן אורן, משיב לקושיה

את המנבטה נמלא בתערובת של 'אדמה קלה' – אין צורך בדישון מיוחד של האדמה, כי הנבטים מסתמכים על 'מחסן המזון' הטבעי שלהם לצרכי נביטה. שני חלקי הזרע מכילים מזון ראשוני לנבט היוצא מן האדמה אל האור ושולח שורשון למטה, אל תוך האדמה.
איך להכין את הגינה לירקות קיץ, המומחה ראובן אורן משיב לקושיה
איך להכין את הגינה לירקות קיץ, המומחה ראובן אורן משיב לקושיה

גשמים אחרונים מרווים את האדמה בגינתנו והעצים מתחילים לחייך בדרכם שלהם –  יש המוציאים לבלובים חדשים, עלים אדמדמים שמיד יתחיל לזרום בהן 'הדם הירוק' והם יהפכו לירקרקים ויתחילו לבצע פוטוסינטזה ויש כאלו שבוחרים לצאת בפריחה ריחנית ומשגעת אותנו, לא פחות מה'מעופפים המאביקים' – דבורי הדבש.

רוצים עוד עדכונים? הצטרפו לכאן נעיםבפייסבוקאו בטוויטר.

זה הזמן להכין הגינה ל'ירקות הקיץ' – סולניים למיניהם – פלפלים שונים, עגבניות, חצילים. וגם את בני משפחת הדלועייםמלפפונים, קישואים, 'פאקוס', מלונים, אבטיחים ודלעות. כמו כן, כל צמחי ועשבי התבלין שכמעט ונעלמו מגינתנו בעונת החורף.

צמחי תבלין, אוהבים וצריכים שמש והרבה, כדי לבצע הרבה פוטוסינטזה (Photosynthesis) בעברית: הַטְמָעַת אוֹר, מדובר בתהליך המשמש להפקת אנרגיה ותרכובות אורגניות מתרכובות אי-אורגניות בחלק מהיצורים החיים, בכללם; צמחים, אצות, וקבוצות מסוימות של פרוטיסטים וחיידקים, כתוצאה מקליטת אור ופירוק מים.

מנבטה ביתית לגידול זרעים | צילום: ראובן אורן
מנבטה ביתית לגידול זרעים | צילום: ראובן אורן

כאמור, צמחי תבלין, נזקקים לתהליך המסובך ליצירת כל השמנים האתריים המיוחדים להם שאותם אנו אוהבים כ'טעם וריח'.

אם כן, זו העת להכנת הגינה לירקות קיץ, המומחה מר ראובן אורן, מנהל פורום גינון אורגני ואקולוגי המוביל בישראל, מציע כיצד עושים זאת נכוןשמרתם זרעים מהעונה הקודמת?  יופי. לא שמרתם? לא נורא. הזדרזו לרכוש / להשיג, כעת 'זרעי קיץ' כי הזמן קצר והמלאכה מרובה.

כדי להבטיח נביטה מרבית ומוצלחת, רצוי לזרוע הזרעים ב'מנבטות' לא להיבהל "מנבטה" היא כל ארגז שתצליחו להשיג, עם עדיפות לארגזים העשויים מ'קלקר' או צידנית ישנה, כשהרעיון הכללי של המנבטה הוא להיות סוג של 'חממה' –  סביבה המנותקת מהסביבה שבחוץ.

סביבה השומרת על טמפרטורה יותר יציבה עם פחות 'קפיצות טמפרטורה' בין היום ללילה. כך "נשכנע" את הזרעים שהתנאים מתאימים להם ויציבים, כי לזרעים ישנם מנגנונים עדינים, מעין 'שעון בוטני' פנימי, המעכב נביטה אם התנאים שבחוץ אינם יציבים, או לא מתאימים לו –  טמפרטורת האדמה, טמפרטורת האוויר, לחות הקרקע, אורך היום – מספר שעות האור ועוד.

 במנבטה, הנביטה מאוד מהירה! לא 'שבוע' או '10 ימים' אלא 48 שעות!

את המנבטה נמלא בתערובת של 'אדמה קלה' – אין צורך בדישון מיוחד של האדמה, כי הנבטים מסתמכים על 'מחסן המזון' הטבעי שלהם לצרכי נביטה. שני חלקי הזרע מכילים מזון ראשוני לנבט היוצא מן האדמה אל האור ושולח שורשון למטה, אל תוך האדמה.

נבטי חסה | צילום: ראובן אורן
נבטי חסה | צילום: ראובן אורן

מיד לאחר מכן, 2 חלקי הזרע שהתרוקנו מן המזון הראשוני, הופכים לעלים ראשוניים –הקרויים; 'עלים פסיגיים' המבצעים פוטוסינטזה ומאפשרים לנבט להפוך לשתיל.

מיד עם יציאת 2 העלים הראשונים, האמתיים, האופייניים לצמח, זוג העלים הפסיגיים (שצורתם שונה מהעלים האמתיים) מתנוון, נספג ונעלם.

המנבטה תהיה עם שכבת אדמה קלה בעובי של כ 6-8 ס"מ. לאחר הזריעה, כיסוי הזרעים באדמה והשקיה נדיבה, נכסה את המנבטה במכסה שקוף כלשהו למשל; זכוכית ממדף ישן, או לוח פלסטי או ניילון מתוך או 'ניילון נצמד', זאת כדי לשמור על אותה 'סביבה מנותקת מהסביבה'!

החלק החשוב בתהליך כיסוי הזה הוא; אור, שיכנס וגם יחמם והמים בהם השקינו את האדמה שבפנים, לא יתאדו אלא, "יתאדו" ויאספו להן על המכסה השקוף שלנו.

כשהטמפרטורה, תרד, כצפוי לקראת ערב, הטיפות יטפטפו מטה וישובו וירוו את האדמה, כך שלאחר ההשקיה הראשונה, הנדיבה, אין צורך לפתוח המנבטה ולהשקות שוב, כי מדובר במעין 'סביבה סגורה' והמים נשארים בפנים.

מנבטה ביתית לגידול זרעים, המים אינם "בורחים" | צילום: ראובן אורן
מנבטה ביתית לגידול זרעים, המים אינם "בורחים" | צילום: ראובן אורן

במנבטה, תהיה הנביטה מאוד מהירה! לא 'שבוע' או '10 ימים' אלא רק 48 שעות!

חשוב – המנבטה תוצב במקום מואר, עם הרבה אור, אבל לא במקום עם שמש צהרים! כי החום של שמש הצהרים, יגרום לחום רב בתוך המנבטה ויחסל את הצמחים שלנו – ממש 'חיטוי תרמי'.

מפנה מזרחי או מערבי, יהיה מצוין ואם אין, אז פשוט להצליל את הצד הדרומי, מפני שמש הצהרים.

כשהשתילים שלנו יהיו עם כ- 2-3 זוגות עלים או כש"ראשיהם" יתחילו לדחוק את המכסה השקוף, זה הזמן המדויק והנכון לחלצם מן האדמה ולהעבירם לערוגת האדמה, במרווחי שתילה המתאימים לכל צמח בוגר, זאת להבדיל מן הצפיפות היחסים בה הם היו, ב… מנבטה.

תגובות



  • שינוי גודל גופנים